Il vino incontra la Magna Grecia: FISAR porta l’enoturismo nel Parco archeologico di Velia.

Il 24 ottobre una giornata tra archeologia, paesaggio e cultura enologica. Visita guidata al Parco archeologico di Velia e incontro con studiosi e rappresentanti delle istituzioni nell’ambito del Congresso Nazionale FISAR.
Il vino come chiave di lettura del territorio, capace di mettere in relazione storia, paesaggio, cultura e produzioni agroalimentari. È questo il filo conduttore di “Il vino e la Magna Grecia”, l’iniziativa in programma sabato 24 ottobre 2026 al Parco archeologico di Velia, promossa dalla Direzione dei Parchi archeologici di Paestum e Velia in collaborazione con la Delegazione FISAR Salerno A.P.S.
L’appuntamento si inserisce nel programma della 54ª edizione del Congresso Nazionale FISAR, ospitato ad Ascea Marina dal 23 al 25 ottobre, e rappresenta un’importante occasione per ampliare lo sguardo sul Cilento, superando i confini delle sedi congressuali per raggiungere uno dei luoghi più significativi del suo patrimonio storico e culturale.
L’evento rappresenta il primo appuntamento di un percorso di collaborazione avviato nell’ambito dell’accordo stipulato tra il Parco archeologico di Paestum e Velia e la FISAR Salerno, volto a valorizzare il patrimonio culturale ed enogastronomico del territorio.
L’iniziativa vede inoltre la partecipazione di docenti del Dipartimento di Scienze del Patrimonio Culturale (DISPAC) dell’Università degli Studi di Salerno e dell’associazione “Università dei Sapori”, in un confronto che intende approfondire il rapporto tra cultura enologica, patrimonio archeologico e strategie di valorizzazione territoriale.
Il programma prenderà il via alle 15.30 con l’ingresso al Parco archeologico di Velia e una visita guidata del sito. Alle 16.30, al termine della visita, l’incontro proseguirà presso il Teatro di Velia con gli interventi dedicati al valore culturale e alle prospettive di sviluppo del territorio. Alle 17.30 è prevista una degustazione di vini a cura di FISAR Salerno, mentre l’uscita dal Parco Archeologico è fissata alle 18.30.
Ad aprire il confronto saranno i rappresentanti delle istituzioni e degli enti coinvolti: il direttore dei Parchi archeologici di Paestum e Velia, il direttore del DISPAC dell’Università di Salerno, il presidente del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, il presidente nazionale FISAR e il direttore dell’associazione Università dei Sapori.
Tre gli interventi in programma. Tiziana D’Angelo, per i Parchi archeologici di Paestum e Velia, affronterà il tema “Tra natura e archeologia: la strategia di valorizzazione del Parco archeologico di Velia”. Alfonso Santoriello, del DISPAC, approfondirà il rapporto tra “Enoturismo e Paesaggi culturali”, mentre Mauro Menichetti, anch’egli del DISPAC, proporrà una riflessione su “I vini e la Magna Grecia”.
A coordinare l’incontro sarà Renato Pelella, FISAR, giornalista e direttore del corso per Operatore Enoturistico.
L’iniziativa è nata grazie all’esperienza del Corso per Operatore Enoturistico organizzato nel Campus dell’Università di Salerno dall’Associazione Università dei Sapori con il Dipartimento di Scienze del Patrimonio Culturale e la collaborazione della delegazione salernitana della FISAR.
Al centro dell’iniziativa c’è una visione dell’enoturismo che consenta anche al Cilento di valorizzare un sistema integrato di risorse, nel quale il patrimonio archeologico dialoga con il paesaggio e con le produzioni agroalimentari. In questo scenario, l’enoturismo può rappresentare uno strumento strategico per costruire nuove esperienze di visita, rafforzare il legame tra cultura e identità locale e creare opportunità per l’economia del territorio.
La collaborazione tra Direzione dei Parchi archeologici di Paestum e Velia, la FISAR e il DISPAC dell’Università di Salerno, conferma così il valore di un approccio condiviso alla promozione territoriale, nel quale il vino non è soltanto espressione di una produzione di qualità, ma anche veicolo di conoscenza, racconto e scoperta dei luoghi.
Informazioni sul programma
Sabato 24 ottobre 2026 – Parco Archeologico di Velia, Ascea.
● Ore 15.30: ingresso e visita guidata al Parco Archeologico.
● Ore 16.30: incontro culturale presso il Teatro di Velia.
● Ore 17.30: degustazione di vini a cura di FISAR Salerno.
● Ore 18.30: uscita dal Parco Archeologico.
L’accesso è riservato agli associati FISAR e ai referenti delle cantine che partecipano al Salone dei Vini della Magna Graecia.
Il programma delle masterclass del Salone dei Vini della Magna Graecia
Accanto agli appuntamenti del Congresso Nazionale FISAR, il Salone dei Vini della Magna Graecia propone un calendario di masterclass dedicate alla scoperta di vitigni, territori e produzioni d’eccellenza, con momenti di approfondimento e confronto tra realtà enologiche differenti.
Venerdì 23 ottobre – ore 18.00
I vini vulcanici dell’Etna
Una masterclass dedicata all’identità e alle peculiarità dei vini che nascono sui terreni vulcanici dell’Etna, a cura del professor Gaetano Prosperini.
Sabato 24 ottobre – ore 12.00
Fiano cilentano e irpino a confronto
Due territori, due identità e differenti espressioni di uno stesso vitigno. La masterclass metterà a confronto il Fiano del Cilento e quello dell’Irpinia, approfondendone le caratteristiche e il legame con i rispettivi ambienti di produzione.A cura del sommelier FISAR Roberto Coppola.
Sabato 24 ottobre – ore 18.00
I vini della Grecia
Un percorso di approfondimento dedicato alla tradizione vitivinicola greca e alle sue espressioni enologiche, a cura di Gabriele Massa, sommelier FISAR di Capri.
Domenica 25 ottobre – ore 12.00
Gli oli del Cilento: freschi di spremitura
Un incontro dedicato all’olio extravergine d’oliva cilentano, alle caratteristiche del prodotto fresco di frangitura e alla cultura dell’assaggio, a cura dell’Associazione Assaggiatori. A guidare l’approfondimento sarà il professor Michele Trimarco, presidente dell’associazione e socio sommelier FISAR.
Domenica 25 ottobre – ore 16.00
Aglianico: Irpinia e Cilento a confronto
Un viaggio tra due territori campani e due differenti espressioni dell’Aglianico. Da una parte le aree collinari dell’Irpinia, dall’altra il Cilento, con il suo rapporto con il mare e le peculiarità del territorio. Un confronto per approfondire come ambiente, suoli e condizioni di produzione contribuiscano a definire identità e caratteristiche dei vini.A cura del sommelier FISAR Roberto Coppola.
Il calendario delle masterclass è attualmente previsto secondo il programma indicato e potrà essere soggetto a eventuali aggiornamenti.
Il programma completo è consultabile sul sito www.fisarsalerno.it.

Informazioni e contatti stampa
FISAR – Delegazione di Salerno
Presidente FISAR Salerno: Augusto Notaroberto
Telefono: 342 1733186

Referente stampa: Raffaella D’Andrea
Telefono: 333 194386
E-mail: spadellatavola@gmail.com